Законодательство
Постановление Правительства Российской Федерации от 28.01.2013 № 54 "Об утверждении методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации"
- Вид документа
- Постановление
- Дата принятия
- 28 января 2013 г.
- Опубликовано
- Собрание законодательства Российской Федерации от 04.02.2013, № № 5 от 4 февраля 2013 г.
- Источник
- Оригинал на pravo.gov.ru
Оглавление
ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
от 28 января 2013 г. N 54
МОСКВА
Об утверждении методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
В соответствии с Федеральным законом "О прожиточном минимуме в Российской Федерации" Правительство Российской Федерации п о с т а н о в л я е т:
1. Утвердить прилагаемые методические рекомендации по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации.
2. Министерству труда и социальной защиты Российской Федерации давать разъяснения, связанные с применением методических рекомендаций, утвержденных настоящим постановлением.
3. Признать утратившими силу: постановление Правительства Российской Федерации от 18 февраля 1998 г. N 214 "О порядке разработки методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1998, N 8, ст. 959); постановление Правительства Российской Федерации от 17 февраля 1999 г. N 192 "Об утверждении Методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 8, ст. 1039); постановление Правительства Российской Федерации от 16 марта 2000 г. N 232 "О внесении изменений и дополнений в Методические рекомендации по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 13, ст. 1371); постановление Правительства Российской Федерации от 12 августа 2005 г. N 511 "О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 17 февраля 1999 г. N 192" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2005, N 34, ст. 3505); постановление Правительства Российской Федерации от 4 июня 2007 г. N 342 "О внесении изменений в Методические рекомендации по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2007, N 24, ст. 2912).
Председатель Правительства Российской Федерации Д.Медведев __________________________
УТВЕРЖДЕНЫ постановлением Правительства Российской Федерации от 28 января 2013 г. N 54
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
1. Настоящий документ устанавливает порядок определения потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации (далее - основные социально-демографические группы населения) с учетом природно-климатических условий, национальных традиций и местных особенностей потребления ими продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг.
2. Настоящий документ обеспечивает единый методологический подход к определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения.
3. Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения определяется с учетом: а) научных рекомендаций по минимальным объемам потребления продуктов питания, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности; б) фактического объема потребления продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг в малоимущих семьях; в) социально-экономических и демографических факторов, характеризующих уровень доходов населения, состав и половозрастную структуру населения, размер и структуру семей, а также возможностей соответствующих бюджетов по обеспечению установленных государственных гарантий получения минимальных денежных доходов и социальной защиты населения; г) объективных различий в потреблении продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг в субъектах Российской Федерации, определяемых природно-климатическими условиями, национальными традициями и местными особенностями.
4. К основным социально-демографическим группам населения относятся: а) трудоспособное население - мужчины в возрасте от 16 до 59 лет включительно и женщины в возрасте от 16 до 54 лет включительно, за исключением неработающих инвалидов I и II групп этого возраста; б) пенсионеры - мужчины, достигшие возраста 60 лет, и женщины, достигшие возраста 55 лет, а также лица, получающие пенсию по инвалидности; в) дети в возрасте 0-15 лет.
5. Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения определяется на основе минимального набора продуктов питания, а также непродовольственных товаров и услуг, определяемых в соотношении со стоимостью продуктов питания.
6. Основными принципами формирования минимального набора продуктов питания, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности, являются: а) удовлетворение потребности основных социально-демографических групп населения в пищевых веществах исходя из химического состава и энергетической ценности продуктов питания; б) сложившаяся структура питания с учетом фактического потребления продуктов питания в малоимущих семьях; в) выбор продуктов питания, позволяющих организовать здоровое питание при минимальных затратах.
7. Минимальный набор продуктов питания для трудоспособного населения формируется исходя из физиологических особенностей организма мужчин и женщин, не занятых тяжелым физическим трудом.
8. Минимальный набор продуктов питания для пенсионеров формируется с учетом возрастного снижения потребности в энергетической ценности питания.
9. Минимальный набор питания для детей формируется с учетом необходимости их полноценного питания, нормального роста и развития.
10. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения формируется с учетом распределения субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания. Распределение субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания, приводится в приложении N 1.
11. Основой зонирования территории Российской Федерации для формирования минимального набора продуктов питания являются следующие факторы: а) природно-климатические и экономические условия; б) особенности производства продуктов питания; в) национальные традиции и местные особенности в питании населения; г) сложившаяся структура питания с учетом фактического потребления продуктов питания в малоимущих семьях; д) необходимость удовлетворения потребностей основных социально-демографических групп населения в пищевых веществах исходя из химического состава и энергетической ценности продуктов питания; е) более высокая энергетическая ценность продуктов питания для основных социально-демографических групп населения, проживающих в районах Севера.
12. Химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания, приводятся в приложении N 2.
13. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания, приводится в приложении N 3.
14. Продукты питания, включаемые в потребительскую корзину, объединяются в следующие группы: а) хлебные продукты; б) картофель; в) овощи и бахчевые; г) фрукты свежие; д) сахар и кондитерские изделия; е) мясопродукты; ж) рыбопродукты; з) молоко и молокопродукты; и) яйца; к) масло растительное, маргарин и другие жиры; л) прочие продукты питания.
15. При включении в потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения овощей и бахчевых, мясопродуктов, рыбопродуктов, масла растительного, маргарина, других жиров и прочих продуктов объемы потребления продуктов, входящих в соответствующую группу продуктов питания, складываются.
16. При включении в потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения хлебных продуктов, сахара и кондитерских изделий, молока и молокопродуктов объемы потребления продуктов, входящих в соответствующую группу продуктов питания, пересчитываются в сырье (соответственно на муку, сахар и молоко) путем умножения на коэффициент пересчета и затем складываются. Коэффициенты пересчета хлебных продуктов, сахара и кондитерских изделий, молока и молокопродуктов в сырье (на муку, сахар и молоко соответственно) приводятся в приложении N 4.
17. Непродовольственные товары и услуги для основных социально-демографических групп населения определяются в соотношении со стоимостью продуктов питания.
18. Размеры соотношения непродовольственных товаров со стоимостью продуктов питания определяются исходя из удовлетворения потребности основных социально-демографических групп населения в одежде, обуви, товарах культурно-бытового и хозяйственного назначения, предметах первой необходимости, санитарии и лекарствах с учетом фактических расходов на непродовольственные товары в малоимущих семьях. При определении размеров соотношения непродовольственных товаров со стоимостью продуктов питания рекомендуется учитывать природно-климатические условия как основной фактор, влияющий на потребность населения в одежде и обуви. Размеры соотношения услуг со стоимостью продуктов питания определяются исходя из удовлетворения потребности основных социально-демографических групп населения в жилье, организации быта, передвижении, культурном развитии с учетом фактических расходов на услуги в малоимущих семьях. При определении размеров соотношения услуг со стоимостью продуктов питания для основных социально-демографических групп населения учитываются меры социальной поддержки при оплате жилищно-коммунальных услуг и проезда на общественном транспорте, предоставляемые отдельным категориям населения в соответствии с законодательством субъектов Российской Федерации.
19. Размер соотношения непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания рекомендуется определять с учетом распределения субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления непродовольственных товаров и услуг. Распределение субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления непродовольственных товаров и услуг, приводится в приложении N 5.
20. Зоны, сформированные в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления непродовольственных товаров и услуг, подразделяются: а) на зону с холодным и резко континентальным климатом; б) на зону с умеренным климатом; в) на зону с теплым климатом.
21. Примерное соотношение непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления непродовольственных товаров и услуг, приводится в приложении N 6.
22. Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения определяется в соответствии с общими принципами и подходами, предусмотренными настоящим документом.
____________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 1 к методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
Р А С П Р Е Д Е Л Е Н И Е субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания
-----|------------------------------------------------------------- Номер|
II
III
IV
V
VI
VII
VIII Республика Башкортостан, Республика Марий Эл, Республика
IX
X
__________________ * Под северной частью субъекта Российской Федерации понимается территория, отнесенная к районам Крайнего Севера и местностям, приравненным к районам Крайнего Севера в соответствии с законодательством.
____________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 2 к методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания
--------------------------------|--------------|--------------|-----
Зона I Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона II Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона III Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона IV Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона V Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона VI Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона VII Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона VIII Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона IX Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
Зона X Белки (г в сутки)
Жиры (г в сутки)
Углеводы (г в сутки)
Энергетическая ценность (ккал)
____________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 3 к методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
МИНИМАЛЬНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания
(кг в год) -------------------------------|----------------|------------|----- Наименование продукта | Трудоспособное| Пенсионеры |Дети | население | | -------------------------------|----------------|------------|-----
Зона I Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 26,2
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 15,8
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона II Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 26,3
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 15,9
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона III Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 23,8
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 13,1
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона IV Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 23,8
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 12,8
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона V Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 23,8
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 12,5
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона VI Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 23,8
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 11,6
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона VII Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 22,2
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 11,5
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона VIII Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
бахчевые
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 23,8
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 13
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона IX Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
бахчевые
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 23,8
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 12,1
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
Зона Х Хлебные продукты (хлеб и
в том числе:
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Картофель
Овощи и бахчевые - всего
в том числе:
капуста свежая и квашеная
огурцы и помидоры свежие и
столовые корнеплоды
прочие овощи
бахчевые
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в 23,7
в том числе:
сахар
конфеты
печенье
Мясопродукты - всего
в том числе:
говядина
баранина
свинина
мясо птицы
Рыбопродукты - всего
в том числе:
рыба свежая
сельдь
Молоко и молокопродукты в
в том числе:
молоко, кефир
сметана
масло сливочное
творог
сыр
Яйца (штук)
Масло растительное, маргарин и 12,5
в том числе:
маргарин и другие жиры
масло растительное
Прочие продукты (соль, чай,
в том числе:
соль
чай
специи
____________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 4 к методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА хлебных продуктов, сахара и кондитерских изделий, молока и молокопродуктов в сырье (на муку, сахар и молоко соответственно)
--------------------------------------------|----------------------
бобовые
мука пшеничная
рис
другие крупы (кроме риса)
хлеб пшеничный
хлеб ржаной
макаронные изделия
Сахар и кондитерские изделия сахар
конфеты
печенье
Молоко и молокопродукты молоко, кефир
сметана
масло животное
творог
сыр
____________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 5 к методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
Р А С П Р Е Д Е Л Е Н И Е субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления непродовольственных товаров и услуг
------------|------------------------------------------------------
С умеренным Республика Башкортостан,
С теплым
____________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 6 к методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации
ПРИМЕРНОЕ СООТНОШЕНИЕ непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления непродовольственных товаров и услуг
(процентов) ---------------------|----------------|-------------|-------------- | Зона с холодным| Зона | | и резко | с умеренным |Зона с теплым | континентальным| климатом | климатом | климатом | | ---------------------|----------------|-------------|-------------- Непродовольственные 50-60 45-55 40-50 товары
Услуги
____________