Законодательство

Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 7 мая 2009 г. N 179 "Об утверждении Порядка и условий проведения бонитировки племенных свиней и внесении изменений в приказ Минсельхоза России от 19.10.2006 N 402". (Регистрационный N 14693 от 2 сентября 2009 г.)

Вид документа: Иное
Дата принятия: 7 мая 2009 г.
Опубликовано: Собрание законодательства Российской Федерации от 28.09.2009, № № 39 от 28 сентября 2009 г.
Источник: Оригинал на pravo.gov.ru

В целях совершенствования племенного дела в свиноводстве, определения порядка и условий проведения бонитировки племенных свиней в соответствии с пунктами 5.2.3 и 5.2.12 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 25, ст. 2983; N 32, ст. 3791; N 42, ст. 4825; N 46, ст. 5337; 2009, N 1, ст. 150; N 3, ст. 378; N 6, ст. 738; N 9, ст. 1119, 1121), приказываю:

1. Утвердить Порядок и условия проведения бонитировки племенных свиней согласно приложению N 1.

2. Утвердить изменения, которые вносятся в приказ Минсельхоза России от 19 октября 2006 г. N 402 "Об утверждении Правил определения видов организаций по племенному животноводству" (зарегистрирован Минюстом России 17 ноября 2006 г., регистрационный N 8510) с изменениями, внесенными приказом Минсельхоза России от 19 июля 2007 г. N 365 "О внесении изменений в приказ Минсельхоза России от 19 октября 2006 г. N 402" (зарегистрирован Минюстом России 1 августа 2007 г., регистрационный N 9932), согласно приложению N 2.

3. Контроль за выполнением приказа возложить на заместителя Министра О.Н.Алдошина.

Министр Е.Скрынник

______________

Приложение N 1 к приказу

П О Р Я Д О К и условия проведения бонитировки племенных свиней

I. Цель и организация бонитировки

1.1. Целью бонитировки свиней является комплексная оценка племенных и продуктивных качеств свиней, определение на ее основе классности животных, их производственного назначения и при необходимости внесение соответствующих корректив в систему селекционно-племенной работы со стадом. 1.2. Бонитировка племенных свиней (далее - свиньи) проводится ежегодно во всех организациях по племенному животноводству. 1.3. Для оценки свиней по экстерьеру, продуктивности и определения суммарного класса используются шкалы согласно приложениям N 1-7 к настоящему Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней (далее - Порядок). 1.4. Все породы свиней в зависимости от направления продуктивности разделяются на две группы: 1 группа - крупная белая, крупная черная, северокавказская, брейтовская, белорусская черно-пестрая, кемеровская, короткоухая белая, ливенская, муромская, цивильская, уржумская, сибирская северная, белорусская крупная белая, эстонская беконная породы; 2 группа - скороспелая мясная, ландрас, дюрок, литовская белая, туклинская, йоркшир, уэльская, белорусская мясная породы. 1.5. Оценка свиней проводится в течение года, а отчет о бонитировке составляется ежегодно по состоянию на 1 января.

II. Оценка ремонтного молодняка

2.1. Ремонтный молодняк отбирается при постановке на выращивание из поголовья, имеющего 14 (7/7) и более сосков у хрячков и не менее 12 (6/6) нормально развитых сосков у свинок от родителей с суммарной оценкой не ниже требований I класса. 2.2. Молодняк взвешивается при достижении живой массы 90-110 кг и проводятся следующие измерения с пересчетом на 100 кг: длины туловища (от затылочного гребня до корня хвоста); затрат корма на 1 кг прироста живой массы; толщины шпика в двух точках на расстоянии 5 см влево или вправо от средней линии спины: точка Р1 - над 6-7 грудными позвонками, точка Р3 - над последним ребром; глубины мышцы в точке Р3. 2.3. В соответствии с приложением N 3 к настоящему Порядку проводится балльная оценка ремонтного молодняка, которая определяется с учетом отклонений общего развития и отдельных статей экстерьера ремонтного молодняка от высшего балла. 2.4. После оценки и отбора групп для воспроизводства стада свинки осеменяются в возрасте не ранее 8 месяцев с живой массой не менее 120 кг. 2.5. После оценки и отбора групп для воспроизводства стада хрячки пускаются в случку в возрасте не ранее 8 месяцев с живой массой не ниже 150 кг.

III. Оценка продуктивности проверяемых и основных свиноматок

3.1. Проверяемые и основные свиноматки по собственной продуктивности оцениваются с использованием данных их оценки при живой массе в 100 кг - по возрасту достижения, затратам корма на 1 кг прироста живой массы, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками, длине туловища и экстерьеру. 3.2. Воспроизводительные качества проверяемых свиноматок оцениваются по первому опоросу, а основных - по первому и в среднем по двум и более опоросам по следующим показателям: многоплодию; количеству поросят и массе гнезда в пересчете на 30 дней. 3.3. При рождении и при отъеме в 30 дней поросята взвешиваются гнездом. В случае отъема поросят в возрасте от 21 до 62 дней скорректированная масса гнезда к отъему в 30 дней определяется с учетом поправочных коэффициентов согласно приложению N 8 к настоящему Порядку. 3.4. Откормочные и мясные качества свиноматок оцениваются в среднем по показателям всех потомков, имеющихся на дату оценки: возрасту достижения живой массы 100 кг (дн.); толщине шпика (прижизненно) над 6-7 грудными позвонками (мм); затратам корма на 1 кг прироста живой массы (кг).

IV. Оценка продуктивности проверяемых и основных хряков

4.1. Проверяемые и основные хряки по собственной продуктивности оцениваются, используя данные их оценки при живой массе в 100 кг, - по возрасту достижения, затратам корма на 1 кг прироста живой массы, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками, длине туловища и экстерьеру. 4.2. Воспроизводительные качества проверяемых и основных хряков оцениваются по среднему многоплодию пяти и более осемененных ими свиноматок. 4.3. Откормочные и мясные качества основных хряков оцениваются в среднем по показателям всех потомков, имеющихся на дату оценки: возрасту достижения живой массы 100 кг (дн.); толщине шпика (прижизненно) над 6-7 грудными позвонками (мм); затратам корма на 1 кг прироста живой массы (кг).

V. Обработка показателей оценки свиней

Фактические показатели продуктивности ремонтного молодняка пересчитываются на живую массу 100 кг следующим образом: Возраст достижения массы 100 кг вычисляется по формуле:

Х = В + (100 - М)/П,

где: X - возраст достижения массы 100 кг (дн.); В - фактический возраст в день последнего взвешивания (дн.); М - фактическая живая масса животного в день последнего взвешивания (кг); П - среднесуточный прирост живой массы на выращивании (кг). Толщина шпика вычисляется с учетом поправки 0,3 мм на 1 кг живой массы, уменьшая или увеличивая фактическую толщину шпика в зависимости от увеличения или уменьшения живой массы от стандартной величины 100 кг. Длина туловища вычисляется с учетом поправки 0,2 см на каждый килограмм живой массы, уменьшая или увеличивая фактическую длину в зависимости от увеличения или уменьшения живой массы от стандартной величины 100 кг. Полученные показатели округляются: по возрасту достижения живой массы 100 кг - до 1 дня, среднесуточному приросту - до 1 г, толщине шпика - до 1 мм, длине туловища - до 1 см.

VI. Определение суммарного класса племенных свиней

По показателям оценки развития и экстерьера ремонтного молодняка (раздел III настоящего Порядка), продуктивности проверяемых и основных свиноматок (раздел IV настоящего Порядка), проверяемых и основных хряков (раздел V настоящего Порядка) устанавливается значение среднего балла, на основе которого определяется суммарный класс свиней: элита и I (первый) класс. Животные ниже первого класса подлежат выбраковке.

VII. Определение суммарного класса ремонтного молодняка

7.1. Класс ремонтных свинок и хрячков по откормочным и мясным качествам определяется с учетом результатов их оценки по собственной продуктивности - возрасту достижения живой массы 100 кг, затратам корма на 1 кг прироста живой массы, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками, длине туловища и экстерьеру. 7.2. Суммарный класс ремонтного молодняка определяется путем сложения баллов по учтенным признакам и деления полученного результата на число указанных показателей (за развитие и экстерьер, воспроизводительные, откормочные, мясные качества).

VIII. Определение суммарного класса проверяемых и основных свиноматок

8.1. Класс проверяемых и основных свиноматок по откормочным и мясным качествам определяется с учетом результатов их оценки по собственной продуктивности - возрасту достижения живой массы 100 кг, затратам корма на 1 кг прироста живой массы, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками, длине туловища и экстерьеру. 8.2. Класс проверяемым и основным свиноматкам по воспроизводительным качествам присваивается по показателям - многоплодию, количеству поросят и массе гнезда в пересчете на 30 дней. Баллы за указанные признаки, определенные согласно приложению N 7 к настоящему Порядку, суммируются и устанавливается средний балл за воспроизводительные качества. 8.3. Класс основных свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства определяется по показателям всех потомков, оцененных прижизненно по собственной продуктивности: возрасту достижения средней живой массы 100 кг; толщине шпика над 6-7 трудными позвонками; затратам корма в кг на 1 кг прироста живой массы. 8.4. Суммарный класс проверяемых и основных свиноматок определяется путем сложения баллов по учтенным признакам и деления полученного результата на число указанных показателей (за развитие и экстерьер, воспроизводительные, откормочные, мясные качества).

IX. Определение суммарного класса проверяемых и основных хряков

9.1. Класс проверяемых и основных хряков по откормочным и мясным качествам определяется с учетом результатов их оценки по собственной продуктивности, возрасту достижения живой массы 100 кг, затратам корма на 1 кг прироста живой массы, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками, длине туловища и экстерьеру. 9.2. Класс проверяемым и основным хрякам по воспроизводительным качествам присваивается по многоплодию пяти и более осемененных ими свиноматок. 9.3. Класс основных хряков по откормочным и мясным качествам потомства определяется по показателям всех потомков, оцененных прижизненно по собственной продуктивности: возрасту достижения средней живой массы 100 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками; затратам корма в кг на 1 кг прироста живой массы. 9.4. Суммарный класс проверяемых и основных хряков определяется путем сложения баллов по учтенным признакам и деления полученного результата на число указанных показателей (за развитие и экстерьер, воспроизводительные, откормочные, мясные качества).

______________

Приложение N 1 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

Ш К А Л А для оценки ремонтного молодняка 1 группы пород по живой массе и длине туловища (минимальные требования)

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Возраст ¦

______________

Приложение N 2 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

Ш К А Л А для оценки ремонтного молодняка 2 группы пород по живой массе и длине туловища (минимальные требования)

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Возраст ¦

_____________

Приложение N 3 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

Ш К А Л А для оценки ремонтного молодняка при достижении живой массы 100 кг

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Группы¦ Класс

_____________

Приложение N 4 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

Ш К А Л А для оценки проверяемых и основных свиноматок по воспроизводительным качествам

+-----------------------------------------------------------------+ ¦

_______________

Приложение N 5 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

Ш К А Л А для оценки проверяемых и основных хряков и свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Группы¦

_______________

Приложение N 6 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

Ш К А Л А для оценки экстерьера ремонтного молодняка

+-----------------------------------------------------------------+ ¦

К классу элита относятся хрячки и свинки, получившие 90 и более баллов, к первому классу - 85-89 баллов. Из стада выбраковываются свиньи, имеющие следующие недостатки: кратерные или слабо выраженные соски; сильную иксообразность ног; резкий перехват за лопаткой или поясницей; провислую спину; мопсовидность; криворылость; неправильный прикус.

______________

Приложение N 7 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

Ш К А Л А для определения суммарного класса по среднему баллу

+-----------------------------------------------------------------+ ¦

______________

Приложение N 8 к Порядку и условиям проведения бонитировки племенных свиней

ПОПРАВОЧНЫЕ КОЭФФИЦИЕНТЫ для пересчета живой массы гнезда при отъеме в 30 дней

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Возраст при ¦Коэффи- ¦Возраст при ¦Коэффи- ¦Возраст при ¦Коэффи-¦ ¦взвешивании, ¦циент

Скорректированная масса гнезда к отъему в 30 дней определяется умножением массы гнезда при фактическом отъеме в возрасте от 21 до 62 дней на соответствующий коэффициент.

______________

Приложение N 2 к приказу

И З М Е Н Е Н И Я, которые вносятся в приказ Минсельхоза России от 19 октября 2006 г. N 402 "Об утверждении Правил определения видов организаций по племенному животноводству"

1. В приложении N 3 к Правилам определения видов организаций по племенному животноводству, утвержденным указанным приказом Минсельхоза России (далее - Правила): а) слова "классов элита-рекорд и" заменить словом "класса"; б) слова "масса гнезда в 35 дней, кг" заменить словами "масса гнезда в 30 дней, кг"; в) исключить строки:

+-----------------------------------------------------------------+ ¦молочность, кг

2. В приложении N 18 к Правилам: а) слова "элита-рекорд и" и "элита-рекорд" исключить; б) строку: +-----------------------------------------------------------------+ ¦Молочность (масса гнезда ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦поросят на 21 день), кг ¦ 52 ¦ 52 ¦ 48 ¦ 48 ¦ 48 ¦ +-----------------------------------------------------------------+

изложить в следующей редакции:

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Количество поросят в 30 ¦ 9.9 ¦ 8.6 ¦ 9.9 ¦ 8.6 ¦ 9.9 ¦ ¦дней, гол.

в) строку:

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Масса гнезда в 35 дней, кг¦ 85

изложить в следующей редакции:

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Масса гнезда в 30 дней, кг¦ 70

г) исключить строку:

+-----------------------------------------------------------------+ ¦Масса гнезда в 60 дней, кг¦ 180 ¦ 170 ¦ 160 ¦ 150 ¦ 145 ¦ +-----------------------------------------------------------------+

д) пункт 2 примечания исключить.

______________

Оглавление